Jednymi z w większości wypadków występujących w bieżących czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach gigantyczne znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
orzechy arachidowe
Jeżeli rodzice lub ewentualnie dziadkowie dotknięci są problemem alergii, można przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z uczuleniem.
alergia na warzywa
Niemniej jednak coraz częściej usłyszeć wolno również opinię, że winne alergiom rozmaitego rodzaju są nowoczesne nawyki żywieniowe oraz tryb życia. Niektórzy naukowcy uważają, że nadmiernie obszerna dbałość o higienę i spożywanie towarów, które są mocno przetworzone, zawierają sztuczne barwniki oraz konserwanty sprawia, że ryzyko zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Oczywiście w związku z tym pojawiają się także oryginalne możliwości traktujące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy jednakże pamiętać, że jeśli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, aby w odpowiedni sposób zmienić swoje życie i po prostu wyeliminować z niego te elementy, które powodują reakcję uczuleniową.
leczenie alergii
Taka z reguły dotyka małe dzieci oraz z reguły przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Niemniej jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się bardzo groźna, albowiem podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Dlatego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niesłychanie uważać na to, co jedzą.